RO | EN

Somon afumat feliat 150g

"Detalii produs"

Somon afumat feliat 150g

Categoria: somon
Mod Ambalare: punga vidata
Greutate: 150 grame

Ingrediente: Somon Atlantic (salmo salar), sare, zahar

Am selectionat pentru dumneavoastra cel mai bun somon pescuit din apele Oceanului Atlantic.Fiecare peste este transat, dezosat si marinat conform unei retete traditionale norvegiene. Afumarea somonului se realizeaza la rece prin arderea rumegusului de stejar.Bucatile mici de stejar carbonizate dau produsului aroma de lemn de stejar moale.Suprafata dura afumata este indepartata de pe fileuri, apoi acestea sunt transate diagonal de la suprafata in adancime catre piele. Carnea mai neagra este indepartata, iar feliile neregulate dinspre cap si sectiunile de la coada sunt aruncate. Feliile astfel selectionate sunt ambalate in vid.



mergi sus

Somon afumat feliat 150g

Am selectionat pentru dumneavoastra cel mai bun somon pescuit din apele Oceanului Atlantic.Fiecare p...

Somon afumat feliat 150g
Vezi "somon" »